Idealne nadzienie do ptactwa i warchlaka


To nadzienie uwielbiają wszyscy, również dzieci. Jest uniwersalne, bo doskonale się komponuje ze smakiem mięsa ptactwa, i dzikiego, i hodowlanego, a także mięsa warchlaków dzików oraz prosiąt świni domowej. Farsz przygotowuje się łatwo – z pięciu dostępnych w każdym supermarkecie składników: selera naciowego, chleba tostowego, cebuli, jaj i masła. Przyprawia zaś jedynie kilkoma łyżkami jasnego sosu sojowego.
Numer: Brać Łowiecka 2/2019, strona 74

Pobierz plik z artykułem w formacie PDF